Maionese de Cenoura

Ingredientes:
2 cenouras médias
1 dente de alho
Suco de 1/2 limão
1 colher de óleo
sal

PREPARO: Cozinhe cenouras até amolescerem, e deixe esfriar.
Corte a cenoura cozida em pedaços e bata no liquidificador com um pouquinho do próprio caldo, adicionando o alho, o limão, o óleo e o sal.



Dicas:
Você também pode adicionar orégano, salsa, o próprio talo da cenoura, beterraba, enfim, soltar a imaginação.

Cidades Drogadas

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Fazer xixi no banho para economizar água...

Uma campanha da Fundação SOS Mata Atlântica lançada nesta semana encoraja os brasileiros a fazer xixi enquanto tomam banho como uma forma de reduzir o uso de água. Segundo a fundação, ao fazer isso, cada pessoa economiza uma descarga por dia, equivalente a cerca de 12 litros de água. Em um ano, a economia total seria de 4.380 litros de água potável por pessoa. A campanha foi criada pela agência F/Nazca e tem um sapo como protagonista.

No material, a Ong explica que a prática não é anti-higiênica, já que 95% da urina é água e que os outros 5% são compostos por uréia e sal. A organização orienta os voluntários a fazer xixi no início do banho.

A campanha tem divulgação na internet com um site institucional (www.xixinobanho.com.br) e em comunidades de relacionamento - podem procurar no Orkut.

"estamos fazendo a conta errrada"

Quando o navio petroleiro Exxon Valdez naufragou nas costas do Alaska, foi necessário contratar inúmeras empresas para limpar as costas, o que elevou fortemente o PIB da região. Como pode a destruição ambiental aumentar o PIB? Simplesmente porque o PIB calcula o volume de atividades econômicas, e não se são úteis ou nocivas. Na metodologia atual, a poluição aparece como sendo ótima para a economia, e o IBAMA vai aparecer como o vilão que a impede de avançar. A análise é de Ladislau Dowbor.

breve explicação sobre o PIB e sobre como e porque tem muita coisa errada nesta história